sexta-feira, 29 de julho de 2011

RECEITA DE TORTA SALGADA!!!!!!!!!!!

Oiii

A pedidos da Karol, aqui vai a receita da torta q fiz ontem e o host amou!!!
(A da feijoada vem outro dia pq ainda preciso achar aonde escrevi os nomes em ingles dos ingredientes!!)


TORTA SALGADA DE SARDINHA

1/2 copo de oleo (pode colocar um pouquinho menos!)
1/2 copo de leite (tanto faz se eh fat free ou nao!!rs)
1 copo de farinha de trigo (Flour)
2 ovos
4 colheres de queijo ralado
1/2 colherinha de sal (uma pitadinha generosa mesmo!)
1/2 colher de fermento em po (Baked Powder)

Bate tudo no liquidificador, comecando pelos liquidos pra nao grudar tudo no liqui! Tipo, cloca o leite, ovos, oleo, depois o queijo, sal, e farinha aos poucos! Por ultimo o fermento e aih nao bate por muito tempo, soh o suficiente pra misturar mesmo!

Para o recheio, pode ser opcional! Sardinha eh bom pq tem o gosto marcante, mas vc tb pode fazer de atum (tuna), frango, carne, ou mesmo soh de vegetais! Vai da sua imaginacao ou do q vc tiver em casa! O meu foi assim...

2 latas de sardinha (Sardine)
1/2 cebola (Onion)
2 dentes de alho (Garlic)
1 lata de milho
1 lata de ervilha (Pea)
1 tomate sem semente
4 colheres de Queijo Cotage ou Cream Cheese
Salsinha e/ou Coentro
Sal
Pimenta do reino, pimenta calabreza, Dill, Oregano, ou qq especiaria q vc goste!

Refoga o alho no oleo ateh ficar moreninho, coloca a cebola, refoga, coloca a sardinha, refoga, depois coloca o milho, ervilha, tomate, refoga, se soltarem alguma agua deixa refogando ateh secar, mas mexendo de vez em qndo,  coloca as especiarias, acerta o sal, coloca o queijo e pronto!

Pra montar a torta vc unta a forma com manteiga e farinha e coloca metade da massa, coloca o recheio por cima e depois coloca o resto da massa.
Coloca no forno pre aquecido a 180 graus Celsio (356 graus Fahrenheit) e deixa assando por 45 minutos!!

Pronto!! Soh servir!!!


****************

Bom, o dia de hj foi bonzinho!
las meninas acordaram tarde, umas 8 e meia qse e jah pegaram a menor q eu nem ouvi chorar, acho q nem chorou! Tava um silencio q eu fiquei na cama ateh 9h jah q nenhuma delas vieram me avisar q ja estavam acordadas!

Levantei fui tomar cafeh e dar o cafeh delas e fiz abacate com acucar amassado, aih pedi pra elas experimentarem pq aqui eles soh comem abacate salgado!
Foi um sacrificio pra faze-las experimentares, as duas menores comeram 2 colheres, mas disseram q nao gostaram, a chantagem foi... se nao experimentassem eu nao daria doces pra elas nunca mais pq aquilo era puro acucar hahahaha
Mas a maior foi terrivel, ela ta terrivel essa semana desde q voltei de viagem, ela ta sendo a mais dificil, pegou o posto da do meio q era sempre a pior.
Aih ela fez um escarcel, se jogou no chao berrando e chorando e eu fiquei segurando ela pelos pulsos ateh ela parar, demorou uns 40 minutos ou mais... eu nao falei nada, soh segurei olhando pra ela, ateh q finalmente ela cansou... Perguntei se ela tinha terminado e ela disse q sim... COmo estavamos no quarto da hosta com a porta fechada, aproveitei pra conversar com ela perguntando o pq ela tava chorando daquele jeito e ela disse q era pq eu queria forca-la a comer comida de bebe, doh pq era amassado, e eu disse... vc ta chorando igual a um bebe, pq nao pode comer comida de bebe?

Aih eu enganchei a conversa perguntando o pq ela esta tao dificil essa semana, o q estava acontecendo com ela, e  tal, e ela disse q estava com saudade da mae (q estava viajando, mas chegou hj a tarde)... E q ela nao gosta qndo os pais viajam a trabalho pq ela sente falta deles, q elas qse nao ficam com a mae por causa dos dois empregos e as duas irmas ficam menos ainda com a mae desde q elas nasceram pq a hosta pegou o segundo trabalho depois de te-las, aih ela fica triste por isso, e disse q nao quer q o pai vah pra Alemanha ou Texas morar sozinho, sem elas... pq ele diz q vai se mudar pra um desses lugares sozinho qndo esta nervoso com elas, ontem mesmo ele disse... Vou pra alemanha sozinho, ficar longe de vcs!... e ela leva a serio!!
Aih eu expliquei q nao era verdade, expliquei o pq ele dizia isso as vezes e ela disse q sabe q qndo elas estao loucas ele fica bravo, assim como eu e a mae delas, e eu perguntei o pq ela continua se sabe q ficamos bravos e ela disse q eh pq eh divertido... aih eu disse q eh divertido ateh certo ponto, mas depois q comecamos a dizer stop eh pq jah perdeu a graca e tah irritando, entao elas devem parar nessa hora pq senao obvio q ficamos bravos...

Entao foi isso, ela assumiu q essa semana ta tao dificil por causa da saudade da mae, aih eu perguntei se ela achava q a mae ia gostar de chegar e ve-la tao triste e ela disse q nao, entao logo parou, pq ela chegaria hj.

AIh eu entendi o pq essa semana ela ta sempre dizendo q nao gosta de mim, me desobedecendo e perguntando qndo eu vou embora!
Eh pq elas estavam soh com o host enquant eu tava viajando, pq a hosta tb foi viajar a trabalho, e quem voltou primeiro foi eu, enquanto ela queria q a mae voltasse e nao eu! Aih eu cheguei aqui de volta e a mae nao, entao foi a reacao dela pela saudade da mae!
Agora q a hosta voltou finalmente, acredito q ela voltarah ao normal!

A do meio pelo contrario, tah um amor essa semana! Me ajudando, nao ficando contra mim, e sempre dizendo pra irma... a Carol eh a boss, vc tem q obedecer hahaha
Mas claro, soh em situacoes q a favorecam!
Pq a mae delas tem o costume de dizer... Who is the boss, me or Ash?... QNdo a mais velha diz q fez tal coisa pq a irma mandou... aih essa semana qndo eu peco pra mais velha ajudar a do meio a arrumar o quarto por exemplo e ela nao obedece, a do meio diz.. e ajuda... e a mais velha diz... vc nao eh minha boss... aih a do meio diz... mas a Carol eh a nossa boss e tah dizendo pra vc me ajudar, entao vc tem q me ajudar!!!!

Hahahahhaa

e foi isso, mas a conversa acho q nao serviu de nada, eu achei ateh bom esse escarcel q ela fez pq me permitiu ter essa conversa com ela e entender o q tava acontecendo essa semana, mas ela acho q nao prestou atencao em nada, e acho q ela soh dizia aham, ok, entendi, pra conversa acabar logo... pq logo q a mae chegou ela disse... mae, a carol me obrigou a comer comida de bebe hj! (sendo q foi soh a pontinha de uma colher) hahahahaha

Enfim, q seja... acho q ela nunca va entender isso enquanto nao fizer uns 15 anos ou mais rsrs

Depois disso fomos pra casa da Suellen passar o tempo pq eu nao sabia q horas ficaria off, jah q o host tb nao sabia q horas a hosta chegaria e ele soh conseguiria estar em casa depois das 15h pq tinha compromissos 10 e 13h, entao me programei pra chegar em casa 15 e pouco, chegamos e a hosta jah estava aqui!

Entao fiquei off!!!

Incrivelmente me bateu um sono na casa da Sue q eu cheguei decidida a dormir.

Deitei, cochilei e acordei depois de um tempo com o host me chamando pra perguntar se eu jantaria em casa hj... aih voltei a dormir e logo acordei com ele berrando novamente pq a Suellen tava me ligando! Levantei, atendi e voltei a dormir... aih logo acordei novamente no susto com ele berrando meu nome, levantei correndo achando q o jantar ja tava pronto e ele disse q precisava pedir um favor, q ele precisava de Sour Cream pro jantar e tinha acabado e queria q eu fosse no mercado comprar um! Hahahahaha
Aih fui neh... e tb desisti de dormir depois disso pq sempre acontecia algo pra me interromper!

Fiquei estudando piano, jantamos, ele fez tacos de salmon com alface, guacamole, molho picante, essas coisas!

Fui pro curso de ingles, encontrei com a SUellen q ela vinha em casa pegar umas coisas dela q estavam aqui, conversamos um pouco, comemos BOMBONS DA GAROTO q comprei numa loja brasileira em NY juntamente com outras coisas como Sagu, Fuba, Toddy, Passatempo... e a Fabylane me enviou por correio pq fiquei com medo dos carinhas do aeroporto jogarem tudo no lixo!!! Hummmm muito, bom, isso sim eh chocolate!!!!! Muito bom sentir esses sabores novamente hahaha, foi metade da caixa jah!!!

E eu tava feliz pq ha 2 dias nao tinham formigas no meu banheiro pq antes de ontem fiz um exterminio aqui, mas...qndo fui jogar o papel no lixo, vejo o lixo infestado de formigas, nao sei pq, nao me lembro de ter jogado papel de nenhuma comida lah..l. Enfim... meu banheiro estah novamente cheio de formigas e o spray pra mata-las acabou... :S
Eh dificil manter meu quarto livre delas, pq todos os outros comodos da casa, inclusive os quartos das meninas e da hosta, estao cheios de formigas, e ninguem tira!Aih como meu quarto eh pertinho elas veem pra cah pelas tubulacoes ou sei lah o q, pq pelo chao nao eh por causa do carpete e tanto pq elas soh ficam no banheiro gracas a deus!

Enfim...

Vou dormir agora! Programacao de amanha eh ir no shopping e walmart com a Dani, a nova au pair brasileira da area, e alugar ou comprar filmes do Harry Potter pra eu me atualizar e poder assistir o ultimo no cinema!! Pq se assisti 4  foi muito hahaha Acho q terei q comprar pq aqui nao tem locadoras como no Brasil, eh uma maquina q a gente aluga por 1 dolar e soh tem lancamentos... :s

Entao tah... me contem como ficou a torta depois
Beijoss

2 comentários:

  1. Que lindddaa!! obrigada amei a receita vou fazer hoje mesmo...:)
    E que dó na menorzinha não? com sdd da mãe!
    bjuuu obrigada pela receita!

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  2. Meninaaaa, que receita fácil e maravilhosa. Eu vou tentar fazer esta semana e volto pra te dizer como ficou. Deal?

    Adorei a forma que você conversou com sua criança. Muito legal mesmo. Ela melhorou agora?

    Bem, é minha primeira vez aqui no seu blog. Vou te seguir, ok? Beeeeeijos!

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